
Rabu, 28 Agustus 2013
Pepaya Kuning

Kawasan Rumah Pangan Lestari Kab Kapuas
Pelaksanaan kegiatan RPL di Kabupaten kapuas melibatkan berbagi unsur lapisan masyarakat, baik di perkotaan maupun pedesaan. Antusiasme masyarakat dalam memanfaatkan lahan pekarangan dengan menanam tanaman pertanian yang memiliki nilai ekonomis. Diharapkan dengan berkembangnya kegiatan ini, dapat membantu kecukupan vitamin dan gizi keluarga dan mengurangi pengeluaran rumah tangga.
Kementerian Pertanian menginisiasi optimalisasi pemanfaatan pekarangan melalui konsep Rumah Pangan Lestari (RPL). RPL adalah rumah penduduk yang mengusahakan pekarangan secara intensif untuk dimanfaatkan dengan berbagai sumberdaya lokal secara bijaksana yang menjamin kesinambungan penyediaan bahan pangan rumah tangga yang berkualitas dan beragam. Apabila RPL dikembangkan dalam skala luas, berbasis dusun (kampung), desa, atau wilayah lain yang memungkinkan, penerapan prinsip Rumah Pangan Lestari (RPL) disebut Kawasan Rumah Pangan Lestari (KRPL). Selain itu, KRPL juga mencakup upaya intensifikasi pemanfaatan pagar hidup, jalan desa, dan fasilitas umum lainnya (sekolah, rumah ibadah, dan lainnya), lahan terbuka hijau, serta mengembangkan pengolahan dan pemasaran hasil.
Ketersediaan pangan dalam jumlah yang cukup sepanjang waktu merupakan keniscayaan yang tidak terbantahkan. Hal ini menjadi prioritas pembangunan pertanian nasional dari waktu ke waktu. Ke depan, setiap rumah tangga diharapkan mengoptimalisasi sumberdaya yang dimiliki, termasuk pekarangan, dalam menyediakan pangan bagi keluarga.
Prinsip dasar KRPL adalah: (i) pemanfaatan pekarangan yang ramah lingkungan dan dirancang untuk ketahanan dan kemandirian pangan, (ii) diversifikasi pangan berbasis sumber daya lokal, (iii) konservasi sumberdaya genetik pangan (tanaman, ternak, ikan), dan (iv) menjaga kelestariannya melalui kebun bibit desa menuju (v) peningkatan pendapatan dan kesejahteraan masyarakat.
Rabu, 14 Agustus 2013
Pepaya Wulung atau Kates Wulung
Buah daerah tropis yang satu ini sungguh memiliki beberapa kelebihan dari tanaman sejenisnya. Postur batang yang besar dan kokoh ditopang perakaran yang kuat dan dalam. Tangkai daun yang besar dan daun yang melebar kompak, yang khas dari kates wulung adalah pada tangkai batang yang dekat dengan daun memiliki warna keunguan. Sedangkan buah pepaya yang di hasilkan memiliki ukuran yang cukup besar , kulit hijau bila muda dan kekuningan bila sudah masak. Didalam kulit terdapat buah pepaya berwarna kemerahan dan tekstur yang kuesat dan manis.
Sebagai Obat jerawat.
Bagi kamu yang merasa tidak pede mempunyai wajah berjerawat. Terutama bagi wanita yang selalu memperhatikan kecantikan. Daun pepaya dapat mengobatinya yaitu dengan membuatnya menjadi masker.
Cara membuat maskernya : ambil 2-3 lembar daun pepaya yang sudah tua.Kemudian jemur dan tumbuk sampai halus. Tambahkan satu setenagh sendok air, baru deh dapat di manfaatkan untuk muka penuh jerawatmu.
Manfaat Memperlancar pencernaan
Daun dari tumbuhan pepaya memiliki kandungan kimia senyawa karpain. Zat itu dapat membunuh mikroorganisme yang sering mengganggu fungsi pencernaan.
Menambah nafsu makan
Manfaat ini terutama untuk anak-anak yang sulit untuk makan. Ambil daun pepaya yang segar dan memiliki ukuran sebesar telapak tangan. Kalau sudah ketemu tambahkan sedikit garam dan air hangat setengah cangkir. Campur semua lalu diblender. Kemudian saring airnya, nah air itulah yang dapat dimanfaatkan untuk menambah nafsu makan. Sehingga daun pepaya merupakan salah satu bahan makanan penambah nafsu makan.
Demam berdarah
Siapa sangka kalau pepaya juga dapat untuk menyembuhkan demam berdarah. Coba ambil 5 lembar daun. Tambahkan setengah liter air lalu direbus. Ambil air tersebut jika sudah tertinggal tiperempatnya saja. Bintang sendiri belum pernah membuktikannya, jadi jika keadaan tidak membaik segera segera ke dokter (bahkan kalaupun memabaik segera bawa ke dokter). Anggap saja ini untuk pertolongan pertama.
Nyeri haid
Wanita jawa zaman dulu sering memanfaatkan daun pepaya untuk mengobati nyeri haid. Cukup Ambil 1 lembar daun saja, Tambahkan asam jawa dan garam. Lalu campur dengan segelas air dan Rebus. Dinginkan sebelum meminum ramuan pepaya tersebut.
Anti kanker
Hal ini masih belum pasti, tapi dari beberapa penelitian bahwa manfaat daun pepaya juga dapat dikembangkan sebagai anti kanker. Sebenarnya bukan hanya daunnya saja melainkan batang pepaya juga dapat digunakan. Karena kedanya memiliki milky latex (getah putih seperti susu).
Manfaat kesehatan dari buah-buahan dan sayuran tidak bisa disamakan dengan yang dijanjikan oleh pil gizi dan suplemen. Ahli gizi menganjurkan asupan murah hati buah untuk kesehatan optimal karena ini makanan yang sarat dengan semua manfaat. Buah-buahan adalah tambang emas dari vitamin, mineral dan serat dan ideal untuk mengkonsumsi setidaknya 4-5 porsi dalam sehari. Karena mereka berada dalam bentuk alami, account untuk bagian terbesar dari air dan kolesterol jahat 100% gratis, itu jauh lebih mudah bagi tubuh untuk memproses dan menyerap vitamin dan mineral dari buah segar.
Buah-buahan kuning dan oranye dan sayuran mengandung berbagai jumlah antioksidan seperti vitamin C serta karotenoid dan bioflavonoid, dua kelas fitokimia yang para ilmuwan sedang mempelajari secara ekstensif untuk mempromosikan kesehatan potensi mereka. Selain itu, basis ilmiah baru yang muncul untuk mendukung peran protektif untuk kelompok buah-buahan dan sayuran dalam pencegahan pembentukan katarak, penyakit paru obstruktif kronik, diverticulosis, dan mungkin, hipertensi.
“Pepaya” dianjurkan untuk menjadi salah satu pick tersebut dari kelompok buah-buahan kuning dan oranye, yang menjanjikan manfaat kesehatan berlimpah. Ini adalah seperti buah melon dengan kuning-oranye daging dengan puluhan biji hitam kecil tertutup dalam kulit yang berkisar dalam warna dari hijau menjadi oranye. Pepaya memiliki manfaat gizi yang tinggi. Hal ini kaya Anti-oksidan, vitamin B, asam folat, dan pantotenat, dan mineral, kalium dan magnesium, dan serat. Bersama-sama, “nutrisi mempromosikan kesehatan sistem kardiovaskular dan juga memberikan perlindungan terhadap kanker usus besar.” Selain itu, pepaya mengandung enzim pencernaan, papain, yang digunakan seperti bromelain, enzim serupa yang ditemukan pada nanas, untuk mengobati cedera olahraga, lain penyebab trauma, dan alergi. Vitamin C dan vitamin A, yang dibuat dalam tubuh dari beta-karoten dalam pepaya, keduanya dibutuhkan untuk fungsi yang tepat dari sistem kekebalan tubuh yang sehat. Pepaya itu mungkin menjadi pilihan buah yang sehat untuk mencegah penyakit seperti infeksi telinga berulang, pilek dan flu.
Ini buah tropis yang sangat dicintai itu reputably disebut “Buah of the Angels” oleh Christopher Columbus. Pada abad ke-20, pepaya dibawa ke Amerika Serikat dan telah dibudidayakan di Hawaii, produsen utama AS sejak 1920-an. Hari ini, produsen komersial terbesar dari pepaya termasuk Amerika Serikat, Meksiko dan Puerto Rico.
Gluten mengacu pada suatu kelompok protein yang sulit bagi manusia untuk dicerna. Satu kelompok dari protein yang disebut gliadin diduga melakukan sebagian besar kerusakan pada lapisan usus. Glutenins adalah kelompok lain dari protein yang ditemukan dalam gluten dan dianggap berhubungan dengan penyakit kulit autoimun dan asma. Protein gluten sangat tahan terhadap pencernaan usus, meskipun grinding, pengolahan memasak, dan pencernaan.
Senin, 08 April 2013
Kolaborasi antara Tanaman dan Binatang!
Sungguh luar biasa bila kita mencermati bentuk dan nama daripada tanaman ini. Merupakan tanaman perdu yang sering di jumpai di pekarangan maupun di kebun masyarakat. Bentuk daun bergerigi tajan di tiap ujungnya dan berwarna hijau, berbatang lunak pada tiap ujung batangnya tambpak bunga yang unik berwarna pitih. Bentuk bungan yang menyerupai jarum kecil-kecil ini sangat indah di pandang apabila terkena tiupan angin, tampak bisa bergerak-gerak seperti kumis kucing.
Manfaat kumis kucing ~ kumis kucing atau yang biasa di kenal dalam bahasa latinya dengan nama Orthosiphon aristatus, tumbuhan ini biasanya digunakan oleh ibu rumah tangga sebagai tanaman hias. Tanaman ini termasuk kedalam jenis family Labiata atau Lamiaceae. Selain sebagai tanaman hias Kumis kucing juga sudah di kenal oleh masyarakat sebagai tanaman obat herbal yang sangat mujarab untuk mengobati berbagai macam penyakit.
Jika ditinjau dari segi pengetahuan kimia, tumbuhan herbal ini kaya akan kandungan glikosida orthosiphonin, kandungan zat ini bermanfaat sebagai zat yang dapat melarutkan fosfor serta asam urat yang ada dalam tubuh kita, terutama pada bagian empedu serta kandung kemih, dan tentunya masih banyak lagi manfaat yang dapat kita peroleh dari tanaman obat yang satu ini.
Adapun manfaat dan cara-cara pembuatan ramuan alami dari kumis kucing adalah sebagai berikut:
Bermanfaat Sebagai obat Herbal Peluruh kencing
Cara pembuatan Obatnya: siapkan Daun kumis kucing yang masih segar sekitar 1/4 genggam, kemudian rebuslah daun dengan segelas air bersih. Biarkan mendidih hingga hanya tersisa 1/2 gelas saja. Lalu Angkat dan dinginkan air rebusan. Minumlah air rebusan dua kali dalam sehari, catatan: perminum hanya setengah gelas.
Kumis kucing Bermanfaat Sebagai Obat Herbal Kencing batu
Cara pembuatan Obatnya: Siapkan sekitar 90g daun kumis kucing dan bersihkan hingga benar-benar bersih, rebus daun kumis kucing dengan air 1 liter, dan biarkan air rebusan hanya tersisa kurang lebih 750 cc. angkat dan dinginkan, minum airrebusan tadi 3 kali sehari ( 750/3 kali minum), lakukan cara ini hingga penyakit anda sembuh.
kumis kucing Bermanfaat untuk obat herbal Nyeri buang air seni
Cara pembuatan Obatnya: Siapkan sekitar sejumput daun kumis kucing, lalu keringkam di tengah terik matahari, sehingga seperti teh, seduh dengan gula aren.
Manfaat kumis kucing sebagai obat herbal Sakit pinggang
Cara pembuatan Obatnya: siapkan sekitar 7 helai daun kumis kucing kemudian siapkan juga akar kumis kucing. Lalu potong akar menjadi 2 bagian dan rebus kedalam segelas air. Diamkan semalam dan minum air rebusan.
Manfaat kumis kucing obat Herbal Masuk angin
Cara pembuatan Obatnya: siapakn sekitar satu sendok daun dari kumis kucing lalu rebuslah dengan menggunakan 1 gelas air, diamkan hingga ar rebusan tinggal setengah gelas saja. Minumlah air rebusa setelah dingin sekaligus.
Selain Untuk mengobati masalah pada system pengeluaran air kemih, kumis kucing juga bermanfaat untuk mengobati batu ginjal adapun cara pembuatannya:
Manfaat kumis kucing untuk obat batu ginjal
Siapkan sekitar 3 genggam daun kumis kucing.
Siapkan pula Daun keji beling sekitar 5 lembar
Cuci kedua bahan hingga bersih
Kemudian rebuslah daun daun tersebut dengan tambahan sedikit gula sampai benar-benar mendidih.
Minumlah air rebusan sekitar 10 harian, dengan takaran 2 kali sehari.
Demikianlah ulasan mengenai manfaat daun kumis kucing untuk kesehatan tubuh kita semoga bisa bermanfaat untuk kita semua.

Pepaya Gading Menawan hati !
Pepaya Gading
Tanaman papaya diduga berasal dari daratan Amerika (Negara Meksiko), seiring dengan perkembangan jaman, terutama perpindahan penduduk dan perdagangan hingga bibit tanaman ini tumbuh di Nusantara. Adapun nenek moyang papaya kuning adalah Carica peltata Hook & Arn. Tanaman perdu ini mampu tumbuh hingga 3 meter, di Kabupaten Kapuas Propinsi Kalimantan Tengah kebanyakan di tanam di pekarangan dan sedikit yang di budidayakan secara intensif(kebun). Tanaman papaya memiliki buah yang bergetah (papain )pada saat muda dan mulai berkurang pada saat matang / tua.
Tanaman papaya akan tumbuh baik pada dataran rendah hingga dataran tinggi( 1.000 dpl), curah hujan yang tinggi akan di sukai pertumbuhan pohon papaya (1,000 -2.000 mm per tahun).Perakaran pohon papaya akan berkembang dengan baik padfa daerah yang memiliki kedalaman air tanah 50- 150 m. lahan yang terbuka terkena kontak langsung dengan sinar matahari dan pH tanah 6-7 akan merangsang proses fotosintesis dan mempenagruhi pertumbuhan dan produksi tanaman ini.
Produksi buah papaya bisa menghasilkan sepanjang tahun, sehingga perbanyakan yang berasal dari biji (generative) sangat mudah di peroleh dan mudah di semaikan. Pesemaian biji yang berumur 3 bulan sudah dapat di lahan pertanaman, dengan menanam sebanyak 2-3 batang perlubang, dan pada perkembangan bibit ini, di seleksi dan akhirnya nanti disisakan 1 (satu) batang.
Dalam perkembangan pertanaman pohon papaya ini , terkadang terserang beberapa organisme pengganggu tanaman (OPT) dan penyakit. Hama tungau merah (Tetranychus kansawai dan kutu kuning (Myzus persicae) merupakan hama dominan yang sering dijumpai di lapangan.

Panen rambutan di Kapuas melimpah !
Rambutan
(Nephellium lappaceum L.)
Menurut asal-usul tanaman ini, wilayah Kabupaten Kapuas Propinsi Kalimantan Tengah merupakan salah satu daerah sumber plasma nutfah tanaman rambutan. Oleh sebab itu penyebaran tanaman ini cukup luas dan merata. Hal ini sesuai dengan kondisi lahan yang dikehendaki oleh pertumbuhan tanaman rambutan yaitu dataran rendah hingga dataran tinggi (500 dpl) dengan type iklim basah. Kondisi geografi lahan di kabupaten Kapuas, terdiri dari 2 (dua) type lahan yakni dataran rendah basah berawa (gambut) di bagian selatan dan pegunungan di selatannya. Lahan yang memiliki pH rendah mendominasi lahan di bagian utara Kabupaten Kapuas oleh petani setempat selain ditanami komoditas perkebunan juga banyak di upayakan budidaya tanaman Rambutan. Hampir semua varietas yang di tanam petani dapat tumbuh dengan baik, antara lain Antalagi(di Palingkau), Si batuk (di Basarang), Si ganal( Kapuas Kuala/tamban catur), Kembang Gula(di Sei tatas),Dangut, Timbul (di Sei pasah),bahrarang, Rapiah, Garuda(di Anjir serapat), Lebak bulus (BBU Anjir serapat) dan banyak lainnya.
Pada bulan Desember-Pebruari merupakan masa panen raya buah rambutan. Pemanenan yang baik adalah dengan mematahkan tangkai buah yang sudah masak (buah berwarna kuning / merah). Untuk menghasilkan daging buah yang baik (sarcotesta) dan banyak, pohon rambutan membutuhkan musim kemarau yang panjang selama 3-4 bulan, apabila hal ini tidak terjadi akan menurunkan produksinya karena banyak bunga yang rontok terkena air hujan. Bentuk buah yang berambut lembut ini akan siap di petik pada umur 120 hari setelah bunga mekar (anthesis). Rambutan merupakan tanaman tropis bertype basah yang berbentuk pohon dan mampu mencapai ketinggian 7 meter dan berkayu keras.
Ulat daun (Tarsolepis sommeri) merupakan hama tanaman rambutan yang sering di jumpai pada musim kemarau di areal pertanaman di Kecamatan Pulau Petak, Kapuas Murung, Basarang dan Kapuas Timur Kabupaten Kapuas. Sedangkan pada buah rambutan juga terkadang terserang kutu putih (Pseudococcus lilacinus) yang menempel pada rambut di buah rambutan.Penyakit jamur upas (Costisium salmonicolor) merupakan cendawan yang ditularkan oleh angin dan air yang akan meyerang batang tanaman(berwarna coklat).
Label:
Buah,
Dangut,
Jamur Upas,
kapuas,
Rambutan,
Sibatuk ganal,
Varietas
Langganan:
Postingan (Atom)